Toast lussurioso per le colazioni delle festivita'

Non aggiungo molto a questo post, la mattina di Santo Stefano ci voleva questa fetta sfiziosa, sicuramente poco sana ma di tanta tanta soddisfazione ... servita con un bicchiere si spremuta d'arancio.

Toast lussurioso per le colazioni delle festivita'

Non descrivo nemmeno gli ingredienti, mentre il pane si tosta preparate l'uovo ad occhio di bue e una fetta di bacon in una padellina con un filo d'olio. Quando l'uovo e' pronto a meta' cospargete attorno il rosso con un pochino di formaggio gouda grattugiato e lasciatelo sciogliersi. Spalmate un pochino di burro salato sul pane tostato ed adagiate sopra delicatamente prima il bacon e poi l'uovo.