Ravioli alla zucca e tofu con pesto di pistacchi

Finalmente ecco a voi la versione raviolo della ricetta precedente di pici alla zucca. Procedete esattamente nello stesso modo, usando come ripieno per i ravioli la crema di zucca e tofu e come condimento finale il pesto di pistacchi.

Ravioli alla zucca e tofu con pesto di pistacchi