Centrifugato di mela, carote e zenzero

Ho ricevuto in regalo per il mio compleanno una centrifuga per frutta e verdura. Graditissimo, dato che difficilmente andavo a comprarmelo da sola anche se so benissimo che i centrifugati fanno molto bene alla salute. Per iniziare troverete tanti suggerimenti sul sito del la Centrifuga, come anche questa "ricetta"con la quale faccio il mio primo tentativo verso la salute, almeno spero. Grazie amici!

Centrifugato di mela, carota e zenzero

Ingredienti:
8 carote
2 mele
2-3 cm di zenzero fresco sbucciato
qualche foglia di menta fresca

Non trovate straordinaria l'assomiglianza dello zenzero ai coralli?