Chicche al bacon e gorgonzola

Non credo che io debba aggiungere altro al titolo ... e' semplicissimo, io non ci perderei tempo nemmeno per preparare gli gnocchetti.

Ingredienti:

1 confezione di chicche gia' pronte
1 cipolla o scalogno
100 g bacon affettato
200 g gorgonzola dolce
latte, olio, pepe

Si soffrigge la cipolla lentamente con un filo d'olio e si butta dentro il bacon tagliato a fettine. Quando diventa bello croccante si aggiunge anche il formaggio e si allunga con una goccia di latte per ottenere una crema non troppo densa. Si buttano dentro la salsa direttamente le chicche scolate dall'acqua e prima di servire si spolvera con abbondante pepe.